日期:2014-04-29 13:57
进行全面清洗和消毒。
市场对冷鲜鸡认可在提升
恢复活禽交易后，销量逐步提升的冷鲜鸡将面临消费者老习惯卷土重来的挑战。但从部分冷鲜鸡供应企业获悉，他们最担心的是违规售卖活禽行为。
新希望六合冷鲜鸡的负责人栾军元告诉，旗下冷鲜鸡的销量已达到每家店铺每天五六十只，冷鲜鸡的口感和可追溯安全体系已经得到消费者认可。他相信，即使活禽交易恢复了，依旧会有回头客；当然，也会有一定的冲击，但我们会拿出更可靠的品质保证。
良元冷鲜鸡的负责人王良元则表示，休市前冷鲜鸡的日销量不到4000只，目前达到7000只，说