日期:2014-05-05 09:34
既是挑战，更是机遇，政府主管部门应顺势而为，通过完善配套政策，积极培育和做大做强高端消费市场，最终将草原牛羊肉打造成高端消费品牌，打开农牧区养殖户产业增收新空间。
内蒙古大学经济管理学院经济系主任钱贵霞说，两低是内蒙古牛羊养殖产业必须走出的困境。一方面是牛羊肉消费的低端,一方面是养殖的低端,仍然沿用传统的养殖模式和落后的饲养管理技术。这导致畜牧业生产方式转变步伐较慢，养殖户收入不稳定，比较效益低，产业难以做大做强。终端消费市场有多大，产业发展前景才有多大。
内蒙古农牧业厅畜牧处处长白音表示，