日期:2014-05-06 16:30
一方面是牛肉卖不动，销售商连自己都养不活;另一方面则是有机牛羊肉的供不应求。近期在内蒙古多地了解到，牛羊肉消费市场两极分化局面渐显，高端市场消费需求强劲，中低端牛羊肉遇冷，为牧区牛羊养殖产业带来新挑战。
消费市场两极分化 中低端牛羊肉遇冷
米健岗是呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场的一名经销牛羊肉摊主。他算了一笔账，摊位费9000元/年，雇了两个工人送货，加上人工费、电费每月花销为八九千元，年底约能挣七八万元。现在整羊的价格是45/公斤，每公斤也就挣1元，每次进货都需要好好盘算。希望过几年能卖得好