日期:2014-05-07 09:02
5日，广州首先启动试点工作，市内82家农贸(肉菜)市场的298个禽类经营档口，不再售卖活禽，并开售冰鲜鸡。5日广州市农业局回应，中山本地养殖活禽供不应求，输向广州的数量非常少，因此本地养殖业受影响的可能性很小。对于中山推行冰鲜的日程表，广州市农业局相关负责人表示，目前已着手对活禽市场评估，具体推行时间还要待省农业厅下发指导性文件，并研究、筹划制订本地实施方案。
中山只有少量活禽输往广州
推行冰鲜禽肉逐步取代活禽交易，意味着活禽不再进入农贸市场的零售环节，而是通过供应商统一屠宰之后，经专业的冷链