日期:2014-05-07 09:48
从包头市肉菜流通追溯体系建设工作部署会上获悉，包头市将用两年时间，建设包头市肉菜流通追溯体系，完成索证索票、购销台账的电子化，解决肉类蔬菜流通的双向追溯问题，实现肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究、数据可分析，全面提升食品质量安全保障能力和市场调控水平。
体系包括建设包头市肉类蔬菜流通追溯管理平台、指挥中心、区级肉类蔬菜流通追溯管理平台和七个流通节点追溯子系统，覆盖生猪牛羊屠宰、肉菜批发、零售、消费四个环节，包括市五区20家定点屠宰企业、1个肉类批发市场、2个蔬菜批发市场，15个农贸市场、1