香港3月食品安全检测99.9%合格
日期:2014-05-08 09:10
产及其制品样本；约600个奶类、奶类制品及冰冻甜点样本；约500个谷类及谷类制品样本；以及约3600个其他类别的食物样本。除较早前公布的两个样本外（包括一个含菌量超标的脱脂奶样本和一个含有不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫的新鲜猪肉样本），其余样本全部通过检测，整体合格率高达99.9%。
　　当日，发言人也再次强调，业界应确保其提供的食物适宜供人食用和符合法例要求，必须遵从《食物安全条例》的要求，保存良好的记录制度，以便在有需要时追查食物来源。

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