日期:2014-05-08 09:49
考究的金凤扒鸡
洛杉奇公司生产的金凤扒鸡始于二十世纪初，至今已近百年历史，作为石家庄商业文化发展的代表之一，她具有深厚的历史文化底蕴，在国内市场享有较高的声誉。其原料鸡全部选用生长期500天左右的蛋鸡，经过冲洗、整理，别致成恭卧状造型后抹上蜂蜜入锅炸至金黄色，再利用陈年老汤佐以当归、党参等十八味香辛料焖煮十几个小时以上（其中不添加任何防腐剂），18味辅料既是香辛料又是中草药，配合使用后产生出一种综合的醇厚香气，是金凤扒鸡所特有的。金凤扒鸡外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻