日期:2014-05-13 16:52
禽流感发生后,宁波中心城区停止了活禽交易,改为杀白上市。目前,每只进入市区销售的白条禽和冷鲜禽都实现定点屠宰。定点屠宰前,所有活禽都要经过动物检验检疫部门的查验和备案,但这些信息只有管理部门知悉,顾客并不知道,不过现在,市民也能随时查阅相关信息了。
最近,宁波市肉禽蛋批发市场将给每只出场销售的杀白禽配上身份证一个贴有二维码的追溯脚环。
追溯环一面印着宁波市肉禽蛋批发市场的商标,另一面是一个二维码,里面记载着该只白条禽的产地、检验检疫证号、检验检疫时间、责任人等信息。顾客购买时,只要用手