冷鲜禽产业专家建议禽类产品转型升级
日期:2014-05-14 16:59
  2014冷鲜禽产业管理与发展研讨会近日在宁举行。与会专家就当前控制 H7N9流感病毒、叫停活禽交易的背景下,如何在我国发展冷鲜禽产业献计献策。专家们建议,鼓励活禽集中屠宰、统一检疫、冷链储运、冷鲜上市、品牌销售的新型模式,促使禽类产品在生产、交易、消费方式的转型升级。
  发达国家已禁止活禽市场交易
  相关数据显示,目前我国家禽饲养年产值6600亿元,2013年H7N9疫情重创家禽业,当年全国家禽业经济损失高达1000亿元。世界各国都有家禽业,为何H7N9流感等人畜共患病在中国如此严重?与会专家一针见血地指出:落后的饲养
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