日期:2014-05-15 09:13
草案还重点健全风险监测、评估和食品安全标准等制度，增设责任约谈、风险分级管理等要求，并建立有奖举报和责任保险制度，发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用，形成社会共治格局。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国表示，有了法律之后，如何贯彻实施也是需要考虑的问题，这样能发挥法律所应有的作用，法律后面的条例往往是最重要的。
此外，何计国还认为，行业协会应该在食品安全监管中发挥作用，并应该产生合作的效应。相比消费者而言，行业协会具有一定的专业性，但当行业协会的监管模式仍是按照具体的标准卡