上海市将建食品追溯体系
日期:2014-05-20 09:53
  据报道,从原料采购到检验报告,将奶粉罐上的二维码扫一扫,就能知道沪产婴幼儿奶粉的来龙去脉。5月1日后生产的奶粉均可通过扫描二维码或网站查询到全部信息。
  昨天,上海市食药监局副局长顾振华透露,今年上海将建立健全食品追溯体系,运用信息化手段,实现电子化进货索证索票。首批实行食品安全全程可追溯的为六大类食品,即肉品、乳制品、粮食、食用油、淡水鱼、蔬菜、冻禽等。下半年,包括婴幼儿奶粉在内的产品安全追溯体系将在政府网站上线,方便市民随时查阅。
  6月起,本市部分药店试点销售婴儿配方奶粉
  据悉,4家
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