日期:2014-05-20 11:07
羊肉价格变化规律,每年12月到来年1月或2月,特别是元旦、春节都是消费高峰,价格会呈现明显的上涨态势,但春节后大部分地区羊肉价格有所回落,部分地区价格平稳,大约经过2~3个月的回落期后,价格还会呈现一定的涨势。今年的羊肉价格走势依然遵循这种规律。
2014年羊肉市场还将呈现淡季不淡、旺季更旺、高位运行的态势,供需偏紧是主因。
从供给方面看,2013年我国羊肉产量408万吨,较上年增长1.8%,增幅有所收窄。相比生猪、家禽等品种,羊繁育慢,生产周期长,产量增长难。羊产仔通常都是单胎,羔羊育肥到出栏需要7个月。目前