日期:2014-05-20 15:40
看到，从上周开始，南京的猪肉批发价格就一路上扬，从17.30元/公斤，上升到了17.90元/公斤-18.30元/公斤。而据商务局昨日公布的最新监测数据显示，本周南京市面上的后腿肉和五花肉零售价分别为23.86和26.66元/公斤，周环比分别上涨了3.59%和0.6%;肋条肉价格为25.84元/公斤，与上周持平。
针对肉价连续上涨的原因，商务局市场运行调节处分析认为，由于前期生猪价格一降再降，部分养殖企业及养殖户大量抛售存栏生猪，导致存栏量相对减少，造成生猪货源相对紧张，因此近阶段猪肉价格有所抬升。但由于此阶段猪肉涨价仍属于恢复性上涨，猪