家锅炉压力容器安全监察机构核发的：1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》2.《压力容器产品质量证明书》3.《出厂监检标记铭牌》4.《产品合格证》高温杀菌锅的生产中，重要的是温度和压力。肉制品高温高压杀菌锅，杀菌烧鸡烤鸭和酱牛肉，杏仁露，八宝粥等都可以用，设备有水杀的，有蒸汽杀菌的，还有电汽两用的，八宝粥往往穿透力达不到，需要用转笼的。
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