日期:2014-05-27 10:15
外埠进京食品，输入型风险对首都食品安全的影响还将长期存在。相关部门对安全问题的管控仍任重道远，绝不能放松警惕。路勇表示。
六大技术平台
应对风险
85%的外埠供应食品考验着北京食品安全监管能力。据路勇介绍，面对随时有可能发生的外埠食品安全隐患，在积累多年技术、人力、监察等经验之上，结合网站、3G通讯等新技术的应用，京城现已形成舆情信息动态监测、突发事件应急处置、风险监测评估预警、数据归集资源整合、监管技术研发转化及重大活动技术保障等六大技术平台，有效展开了对食品安全监管的工作。
据了解，