日期:2014-05-28 09:26
昨日，市政府纠风办和广州广播电视台等单位联合主办的《行风面对面》电视节目录制现场，市农业局长汤锦华现场展示和推销冰鲜鸡，认为冰鲜鸡比光鸡更安全。据其介绍，广州一年消费1.7亿只家禽，其中45%是冰鲜鸡。
推行冰鲜鸡是为防治禽流感
昨日，汤锦华表示，广州很多人不知道，广州一年大概要消费1.7亿只家禽，其中45%是冰鲜鸡。我本人是老广州，也喜欢吃现宰的鸡，推行冰鲜鸡主要是为了防治禽流感，我们要明白是算大账还是算小账，其实冰鲜鸡口感没有太大变化，市民要慢慢地适应。汤锦华说。
对于一些试点市场偷卖活鸡