日期:2014-05-29 09:15
在早上十点经过文锦渡化验后进入长沙湾临时家禽批发市场，而本地鸡的检验及运达则在晚上；两地禽鸟到场后会分开存放，并挂上标签。而所有装运活鸡的鸡笼及市场地面、沟渠都会经过系列彻底的清洗消毒。这样的分流措施令不同来源活鸡在等待化验结果期间，不会共处同一地方，病毒不会交叉感染。
香港特区政府食物及卫生局局长高永文日前表示，已经开始与内地有关部门商讨于6月恢复内地活鸡供应香港的安排，但能否在6月份按计划恢复内地活鸡供港，需取决于分流香港本地活鸡的新界打鼓岭检查站的工程何时完成。
内地是香港最重要的食物