日期:2014-05-30 10:01
目前，杭州已经完成改造的家禽屠宰厂有两家，分别是杭州申浙家禽有限公司（单班屠宰能力10万只）、建德三弟兄农业开发有限公司（单班屠宰能力6万只），其他规模场或者合作社自宰点正在规划建设中。
根据规划，杭州原则上将设3个家禽定点屠宰厂。目前，各家屠宰厂仍在申报审核中，具体信息将在7月1日前公布。
不过可以肯定的是，未来，从规范屠宰厂出品的禽肉，都将统一一证两标：即动物检疫合格证、当地检疫部门的检疫合格标、企业检疫标。
前两者由专业检测部门提供，对家禽的产地、饲养规范、宰杀流程都有详细规定，是禽肉能