日期:2014-05-30 10:06
和9.99%。2012年12月，除鲜猪肉价格同比下降了5.3%（仍比2010年上升了17.16%）外，鲜牛肉、鲜羊肉、白条鸡同比分别上升了28.93%、16.94%和4%，比2010年分别上升了49.56%、44.57%和14.44%。到2013年，肉价依然保持上涨态势，特别是牛羊肉价格增幅达30%以上。在价格连年上涨的同时，2011年至2013年我国肉类食品安全问题更趋突出，瘦肉精、禽流感、假牛羊肉等食品安全事件，引起了政府和社会各界的高度关注。
国务院设立食品安全委员会之后，首先从整治瘦肉精开始，促进肉类食品质量安全管理水平的提高。2011年3月15日，中央电视台新闻频