日期:2014-06-04 13:57
度、结构、质量和效益不同步，最大的风险是动物疫病和市场波动。具体制约瓶颈呈现出i个方面的特征及两个问题。
这三个方面的特征如下：一是生产总量增长较快，但基础设施薄弱，规模经营小，良种化水平低，比较效益差。小规模的畜产品加工企业发展快，但大企业、大集团、大集群培育发展不足，精深加工能力滞后，知名品牌不多，产业化经营水平较低;二是消费者对畜产品质量要求越来越高，但标准化生产水平不高，影响畜产品质量安全的隐患依然存在。重大动物疫病防控形势依然严峻。重大动物疫病呈现频发、高发态势，病原污染面较大，外来