日期:2014-06-04 15:49
，但近期食品安全问题表现出新的形式，如微生物超标。面对85%的外埠进京食品，输入型风险对首都食品安全的影响还将长期存在。相关部门对安全问题的管控仍任重道远，绝不能放松警惕。路勇表示。
据路勇介绍，面对随时有可能发生的外埠食品安全隐患，京城现已形成舆情信息动态监测、突发事件应急处置、风险监测评估预警、数据归集资源整合、监管技术研发转化及重大活动技术保障等六大技术平台，有效展开了对食品安全监管的工作。
据了解，舆情信息动态监测平台由专人每天负责监控全球与食品安全相关的网站，为适应自媒体时代的监控需