日期:2014-06-06 08:54
正是为了打破供应商垄断的使命而诞生，让家禽零售商自由选择符合自己市场定位的产品，价格自由商定，确保了家禽零售商的自主经营权，让中小养殖企业得到更多的市场竞争，降低冰鲜禽产品价格。
应对代宰制显露出的监管疲态和屠宰配送垄断，佛山一方面采用定点屠宰上市家禽产品必须具有三证一标识，另一方面屠宰企业只收取经政府物价部门核定的屠宰费和配送费。但在经营商逐利面前，如何避免三证一标识的脚环轮为下一个形同虚设的猪耳标，确保冰鲜禽产品质量？在利益资源重组面前，如何避免屠宰费、配送费成为官僚腐败、权力寻租，垄断