日期:2014-06-06 16:40
协会会长、万寿亭农贸市场总经理吴伟民也认为，杭州城区禁止活禽交易至今，售卖冷鲜禽的农贸市场，普遍出现生意不太好的问题。
实际上，吴伟民掌管的万寿亭农贸市场，早在今年1月杭州城区禁止活禽交易后就开始售卖杀白禽，但杀白禽的生意一直不太好。他回忆，日销量最低时，只有(以前)活禽的十分之一。也就是说，原来一天一个摊位平均卖100只活禽，转型做杀白禽后，一天就只能卖10余只。
吴伟民认为，原因主要有两个，一是老百姓畏惧疫病;另一个原因，是目前包括冷鲜禽在内的杀白禽市场，尚处于监管的过渡期，亟待建立相关标准、