日期:2014-06-09 09:30
自制食品清源行动等一系列重点领域、重点品种的专项整治行动，我们将致力于建立最严格的监管处罚制度，毫不松懈的强化食品安全监管。
即便如此，人们对吃什么，哪些食品是安全，尤其是增添了添加剂的食品，仍然有诸多顾忌和误区，中国工程院院士、北京工商大学食品学院教授孙保国在报告会上揭示了食品添加剂的真相与误区。
孙宝国院士在会上介绍说，中国使用食品添加剂历史悠久，从西汉淮南王刘安时期的卤水点豆腐，到隋文帝时代的黄柑涂蜡保鲜，南宋高宗绍兴十一年临安人发明的油炸油炸桧（油条）都已经在使用食品添加剂，迄今为