日期:2014-06-09 10:09
在食品流通环节，食药监部门将以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站为重点区域，以乳制品、肉制品、粮食制品、食用油等食品为重点品种，加强检查力度。突出月饼等节日性特色明显的食品，以及儿童食品、老年食品、清真食品等节日期间消费量大的食品，加强市场日常巡查和执法检查。
在餐饮服务环节，食药监部门以学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位为整治重点场所，以肉及肉制品、凉菜、腌制食品、食用油、餐用具、水产品为重点品种，以规范进货渠道、严格清洗消毒、严格加工操作为重点内容，加大检查力度，严