台湾屠宰场查出灌水牛肉
日期:2014-06-09 16:57
会陈玉敏表示，用这样的做法，一只牛可多赚4万元。 事实上，2012年，台湾动物社会研究会就踢爆福伯屠宰场，之后农委会在每个屠宰场架设4只监视器，外加肉品检查员，还不定期稽查共283次，每年花3.6亿元。没想到2年后业者照样灌水，只是改为对屠体灌水。
　　福伯年屠宰量超过全台湾六分之一，除了灌水，过去还有鞭打牛只、用铁丝穿牛鼻等虐待动物行径，但就是没法可管。由于灌水违反畜牧法，最多罚15万元，但相较于灌水牛只的暴利，不肖业者根本不在乎。

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