日期:2014-06-10 10:36
近日，从有关部门获悉，为切实维护猪肉市场正常秩序，确保市民吃上放心肉，黔江区正在积极开展打击生猪私屠滥宰专项整治行动。在本月底前，对生猪屠宰、销售、使用等各个环节进行整治，建立肉制品质量安全常态化监管机制。
据介绍，本次专项行动由区畜牧兽医局牵头，会同区公安局、区发改委、区环保局、食药监分局等部门，严厉打击生猪私屠滥宰，加强对城乡私屠滥宰窝点的查处，从源头上加大打击私屠滥宰力度，同时按照属地管理原则，落实人员，严格监管辖区内生猪私屠滥宰行为，防止未经检疫检验的乡边口进城，杜绝病害猪肉进城