日期:2014-06-19 16:33
向集约式发展，有望参与国际市场竞争，但关键是要在三个方面强化内功。陈希滨认为，首先要从源头建立全行业的食品安全可追溯体系，这离不开一大批对中国食品安全有高度责任的企业家群体，这是企业和行业的底牌。
其次，未来五年，中国牛羊肉企业将从养殖源头、生产加工、市场销售等各环节实现资源重组和产业链整合，快速提高规模和水平，实现产业的规模化、资本化和现代化。
最后，全产业链的标准体系建设也将更加完善。随着政府部门对养、加、销各环节质量监管的不断加强，行业标准也将成为企业发展的核动力，并形成全社会的行业安全