日期:2014-06-27 10:10
，维护市场稳定；另一方面积极制定杀白禽经营场地建设标准，搞好市场硬件改造提升，牵头会同其他部门联合制定了《杭州市农贸市场杀白禽经营场地和设施设备建设标准要求》，保证杭州市民有地儿买冷鲜禽，放心买冷鲜禽，买到更优质丰富的冷鲜禽。
截至目前，杭州市主城区已有90家农贸市场结合冷鲜禽的销售特点完成了家禽区的改造，今年年底前杭州将完成137家农贸市场的家禽区改造。
从养殖基地到农贸市场全程冷链，规范化屠宰处理，每只冷鲜鸡都有能验明正身、确保品质的身份证对于越来越讲究食品安全的我们来说，曾经不熟悉的冷鲜