日期:2014-06-27 10:10
域内进行，避免多点、分散设摊，要按经营和控制禽类产品温度的要求，配备展示、展卖的冷藏柜和用于储存当天库存商品的冰冻设备，确保禽类产品质量。原则上，一个农贸市场按两个冷鲜禽经营户配置设备，每个经营户配备标准冷柜和冰柜各一台。
为了推进杀白禽经营场地建设，结合农贸市场二次改造提升，杭州市贸易局（杭州市粮食局）先后召开动员会、推进会进行工作任务部署，并将家禽交易区改造和配备冷藏冷冻设备列入政府补助范围。截至目前，杭州主城区已经有90家农贸市场完成了家禽区的改造，到今年年底前杭州计划完成137家农贸市场的