日期:2014-06-30 16:16
卫生部门依据《食品安全法》，会同相关部门组织开展国家食品安全风险监测工作，建立了食品安全风险监测网络体系，500多家监测技术机构参与，监测样品采集覆盖了31个省的2100多个县级行政区域。食品安全风险监测数据在食品安全风险评估和食品安全国家标准制定、以及为食品安全监管部门提供监管线索等方面发挥了重要作用。
张志强副司长强调，食品安全风险监测是国家卫生计生委的一项重点工作，为了提高工作水平，2014年将风险监测质量管理作为工作重点，要全面加强。监测工作质量的核心是检验数据，监测技术机构对检验数据的质量保证是