日期:2014-07-02 09:36
旺益康档口有关负责人现场告诉说,目前该档口一天销售生鲜鸡约500只左右,用冷柜储藏最多三天,一般都能卖完,酒楼的固定客户拿货较多。
活鸡可以看出不同品种,都成了生鲜鸡,白花花的如何分辨?该负责人表示,其实不同的鸡就算被宰杀后也有不同特点,如绿皇鸡鸡爪细且直,皮肉光滑是高档鸡的主要特征。因为加了包装,一只鸡的成本约要上升几毛钱,目前的价格是打了八折的,预计持续1个月左右。不过,若不是对鸡品种有研究,普通市民是较难分辨的。该负责人说。
市民温先生说,不同品种的鸡价格差别大,商家乱打价或者换个包