日期:2014-07-02 09:56
更高。
当然,作为消费者参与保证食品安全的行动,也受专业知识的限制,即使热情很高,也未必都能取得很好的效果。因此,在当下保证食品安全最有效的措施,还是特供机制,即将个别单位或团体的食品特供机制社会化。因为只有从食品生产到餐桌层层有效监管的特供机制,才是食品安全的保障。换言之,社会大众的食品安全,要像个别单位或团体的特供食品那样实行有效的监管,食品安全才能监管到位,食品安全事故才会越来越少。《食品安全法》的修订固然重要,但中国的食品安全问题,还是政府监管部门是否真把老百姓的食品安全问题放在心上的