日期:2014-07-28 15:22
区的出口食品加工企业均在珠海检验检疫局备案,供港澳肉类的加工企业其出口屠宰用活禽畜均来自经检验检疫局备案的饲养场。
针对福喜肉事件,该局已在四个方面采取了更为强化性的安全监管措施,以保障珠海辖区供港澳肉类产品安全稳定。
一是对供港澳肉类产品生产加工企业及与其配套的备案饲养场进行监管排查,监督企业落实防疫管理、饲料管理、卫生消毒、药物和疫苗管理等相关制度,监督企业按照相关规定和规范做好原料收购、生产加工、储存运输等全过程的安全卫生控制。
二是确保供港澳的肉类产品凭有效检验检疫合格通关凭证