日期:2014-07-28 16:04
%，而禽肉和牛羊肉的市场份额则相对增长，在2011年分别达到20%和15%。潘晨军表示，未来，随着中国消费者收入的增加，牛羊肉的市场份额将会得到进一步增长，而禽肉由于在过去一年半的时间里，相继遭受了一系列丑闻和禽流感等重大疫病的沉重打击，消费信心下降，增幅将会有所放缓。
据了解，目前，中国的进口牛肉主要来自澳大利亚、乌拉圭、新西兰、阿根廷和加拿大，其中澳大利亚牛肉进口总量占整个正规渠道的一半。而走私渠道进口牛肉的总量是正规渠道的2倍。对此，中国政府应多开放牛肉进口市场，避免过度依赖澳大利亚。