日期:2014-07-29 08:54
书长宫桂芬分析，原因有四：首先，中国虽是猪肉、牛肉和羊肉的生产大国，但并非强国，在满足本国市场的情况下，出口能力相对较弱；其次，与鸡肉相比，猪肉、牛肉、羊肉的生产周期长，其一般都在8个月至两年间，而鸡肉的生产周期是42天，面对纷繁复杂的国际市场，生产周期短、易控制成本的鸡肉显然优势明显；最后，在肉类安全品质控制方面，鸡肉更有优势，而以大成、正大、华都、六和、圣农、民和等一大批中国大型肉鸡产业化龙头企业，经过几十年的努力已经建立了稳固的食品安全控制体系并牢牢把控住了国际市场。另外，国家之间为保护本国