日期:2014-07-31 14:24
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第一：要按照职能规定去完成全程监管的改革要求，实现全产业链发展，全程无缝监管，力争在标准化养殖、工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通和一体化管理上统筹推进，有所突破。特别是强化从兽药、饲料等投入型，养殖到屠宰加工整个全过程的监管。
第二：要创新和转变发展的理念。生态先行、安全为重、提质增效的整体思路，强化顶层设计、资源整合、政策配套、项目支持、科技先行，加快推进屠宰行业和肉类产业转型升级，做好产出来和管出来这两篇大文章。
第三：强化体制机制创新，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，