日期:2014-08-01 09:58
作。这将有效规范食品生产经营活动、提升食品安全水平。
保障食品安全
须启用多项配套措施
曾参与多部食品安全法规和食品标准修订的江苏省昆山市香料香精化妆品工业协会秘书长沈辉认为，整合食品安全国家标准只是食品安全保障工程中的一个环节。要真正保障食品安全、提振食品消费信心，还须尽快启用多项配套措施。这些措施包括加大食品安全监管执法力度、增强食品生产经营者社会道德意识、严打不正当竞争行为、采用先进的食品科学技术。
长期关注食品安全的上海康久消毒技术中心的周立法认为，要使食品生产过程和质量符合