日期:2014-08-01 09:58
心。
据周立法分析，环境卫生条件差的食品生产车间内含有大量的细菌、霉菌、酵母菌等微生物，这些微生物会附着在蛋糕等食品表面，将导致食品的安全质量不合格。采用食品动态杀菌技术、双核臭氧杀菌技术、自动手消毒技术等先进的食品杀菌保鲜技术以及相应的杀菌消毒设备，可有效改善车间的卫生条件，提高食品安全质量。
动态杀菌技术是指人机可同场同步作业的一种杀菌消毒方式，在对空气杀菌消毒时，工作人员无需离开杀菌场所，对人体健康没有危害。
双核臭氧是一种高效杀菌剂，有强烈的消毒灭菌作用，杀菌彻底迅速。在消毒灭