日期:2014-08-01 10:58
日前,安亭镇针对福喜事件对镇域内食品加工企业开展肉制品加工企业专项整治。7月28日,安亭镇食药监所来到兴总食品企业(上海)有限公司进行日常(突击)检查。
食药监工作人员重点检查了企业的生产流水线、包装、冷藏等几道工序、设施设备及车间改造等。检查过程中,发现企业有不足的地方及时指出,工作人员做好笔记,以便立即改正。
同时,安亭食药监所对企业的工作台帐、动物检疫检验证、检疫报告、动物进出货量、产量记录、废弃油回收记录等资料进行检查;对生产过程的一些细节、成品退回率等等问题也做出了询问;对货品