日期:2014-08-07 10:34
防范了各种风险,保障了鸡群的健康。从雏鸡生产到商品代肉鸡饲养、屠宰,各环节,肉鸡严格的执行五统一管理模式:即统一供应雏鸡、统一供应饲料、统一防疫消毒、统一使用药物、统一收购屠宰,使鸡肉更加安全可靠,同时,在各地出入境检验检疫局的监管和指导下,鸡肉保证了安全。
鸡肉具有一高三底营养优势
中国社会科学院农发所畜牧业经济研究中心主任刘玉满算了两笔账,第一笔是经济帐,猪肉目前每公斤的价格在25元左右,牛肉、羊肉价格也都居高不下,而鸡肉每公斤在16元上下,也就是说,吃一斤猪肉相当于能吃一斤半到两斤鸡肉,