日期:2014-08-12 17:07
来全球鸡肉产量增速将至2%以下，2013年鸡肉产量增速仅为0.99%。预计2014年全球鸡肉产量将达到8529.2万吨，同比增长 1.5%，主要生产国美国和巴西同比分别增长1.8%和3%，中国鸡肉产量减少。抑制全球鸡肉产量增长的重要因素仍然是疫病，尤其是禽流感，而饲料成本的 上涨是最近鸡肉产量增长的最大影响因素。2013~2014年全球粗粮和大豆供应预期增长，因此将有助于缓解饲料原料价格的上涨。
2014年全球鸡肉消费量预计在8345.3万吨左右，同比增长1.1%。由于人口增加、收入提高和消费喜好，发展中国家鸡肉需求预计将继续增 加。中国鸡肉消费量