日期:2014-08-18 13:49
海勃湾区实施食品安全量化分级管理以来,及时调整年度及动态等级评定,调动餐饮单位积极性;不断创新举措,推行透明厨房建设,丰富食品安全示范街创建内容;切实加强辖区食品安全检查和监管,保障市民饮食安全。
近期,海勃湾区完成了第二季度餐饮具抽检工作,共抽检餐饮服务单位35家、餐具样品344份。经区疾控中心检验,合格率为89.2%,较一季度提高了7.2个百分点。区食药监局对二季度餐饮具抽检数据分析显示,量化分级管理中A级餐饮服务单位和消毒公司的餐饮具样品全部符合卫生标准,合格率高于本次抽检合格率10.8个百分点。