日期:2014-08-19 10:14
督量化分级管理》等内容。同时讲解了从业人员三条线自律标准和食品经营规范、职业道德行为准则等规范。通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑，进一步提高了流通餐饮服务从业人员的食品安全意识、法律意识和道德意识。
通过培训，从业人员不仅掌握了食品安全相关法律法规，同时也了解了餐饮食品安全工作的重点和要求，为今后的经营指明了方向，学员纷纷表示受益匪浅。下一步，县食药局将总结培训经验，深化培训成果，扩大培训范围，提高培训质量，为规范提升全县食品安全管理水平打下坚实的基础。 该局局长孙士军说。