日期:2014-08-20 09:53
肉、注水肉等违法行为得到有效控制，稳步规范畜禽养殖、屠宰和肉类加工、流通、消费等环节的生产经营行为，不断完善日常监管制度和措施，促进肉及肉制品安全保障能力不断提高。
会议要求，各乡镇（街道）和区直各相关部门要高度重视肉及肉制品质量安全，按照全覆盖、深排查、填表格、建台账、签责任、严追究的要求，迅速对肉及肉制品生产经营单位进行全覆盖式食品安全大检查，切实做到不留死角、不留盲区、不走过场、不姑息迁就。要加强沟通配合，密切协同作战，及时通报信息，形成监管合力，结合本辖区和本系统实际，逐步建立肉及肉