日期:2014-08-20 17:11
报告，一旦易腐食品在摄氏零下18度以下持续冷冻，即便过了保质期，该食品也是绝对安全的。
我们来这样理解这个问题：你为了7月4日的烧烤而买了几袋7月10日过期的热狗肠。然后你在7月5日冷冻了两袋，那么这两袋的保质期就会被暂停在7月5日。如果食品一直像这样被冷冻，它就不再会在7月10日过期，它的保质期将会在解冻后继续计算。
工厂环境中的生产日期
在工厂环境中，同样的规则仍然有效。有些时候，一个加工厂会买鸡腿肉来制作鸡排，但却突然接到一个大订单被取消的通知。由此一来，鸡腿肉就会有大量的剩余。加工厂于是可以