食品肉类加工行业中的保质期与“再加工”
日期:2014-08-20 17:11
排很健康且适合食用,但只是有一点小缺陷。这些破掉的肉排不会被放入另一组别的产品中,这样会便于工厂有序地记录原材料的使用情况,并且,若检测出某一天生产的产品存在问题,便可以确保这批产品并未流入此后的生产中,从而防止问题规模的扩大。
  在美国,这一系列过程都在食品安全检验局(FSIS)检察员的监督之下,而所有产品也都必须遵循FSIS制定的严格规范才可进行生产加工。
  如今,世界上越来越多的国家也在采取类似的生产模式。国际品牌和全球贸易促使各国统一规范食品安全条例。虽然这其中有些地方仍旧不同,但不论是中国、美
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