日期:2014-08-25 10:23
随着近来猪肉价格上涨，网络上有人撰文预警美国猪肉将兵临城下。其实，各国猪肉出口的难度都较大，我国猪肉产品进口绝大多数是猪杂。我国猪肉自给率接近99%，进口猪肉数量对我国猪肉供需平衡影响很小。
中美两国生猪养殖成本究竟如何？我国是否会大规模进口猪肉？我国生猪产业如何提高竞争力？
我国猪肉生产成本确实高于美国。据测算，我国生猪养殖成本约为每斤6元，而美国养殖成本则为每斤4元至4.5元。一个原因是主要饲料玉米的国内价格高于美国。当前美国玉米每斤0.97元，比国内低0.3元。猪肉要靠饲料来转化，饲料成本占猪