广东惠州抽检15份牛肉样品 5份水分含量超标
日期:2014-08-27 17:48
查处,相关线索同时移交公安部门进行进一步调查。与此同时在9月、10月将继续开展牛肉抽验工作。
  据负责检验的广东省产品质量监督检验研究院工作人员介绍,佛山在近几年打击注水牛肉方面做得非常好,但佛山牛肉市场的随机抽检结果和惠州此次抽检的结果差不多,也就是说惠州的牛肉市场还是不错的。
  尽快推动出台牛(羊)定点屠宰
  虽然市场上抽检牛肉大部分含水量都在合格范围之内,但是除了市场贩售环节之外,牛在运输、屠宰过程中也存在被注水的可能,并且难以被监管。2013年6月18日的南方日报就曾报道《广东惠州私宰生牛窝点造
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