日期:2014-08-27 17:48
水牛肉每日万斤流入深圳》，今年也有本地媒体通过暗访报道了存在惠州的一些屠宰牛场所存在给牛注水的情况。
在参与食药监部门的执法检查中，相关执法人员表示要根治注水牛肉，还得从源头抓起。目前惠州只对生猪实施了定点屠宰，而活牛定点屠宰制度还没有实施，这也是问题牛肉频出的原因之一。所以希望能够建议尽快在全市实施活牛定点屠宰制度，对活牛出栏、屠宰、销售等每个环节进行全程监管。
针对市民在网上对惠州贩售牛肉质量的担心，惠州市食品药品管理局有关负责人表示，将重新修订《惠州市食品安全有奖举报办法》，加大投诉